Объявления / СЗФО / Санкт-Петербург / Продам: темпурная мука(кляр) в Санкт-Петербурге

   

Рекомендуем: пшеничная 2/с гост оптом в России в мониторинге цен за эту неделю

Продам: темпурная мука(кляр) в Санкт-Петербурге

Темпурная мука-неотъемлемый компонент одного из популярнейших блюд японской кухни –темпуры(общее название японских блюд готовящихся в кляре).
Для приготовления этого блюда используются самые разнообразные продукты. Рыба, морепродукты, фрукты и овощи. Реже мясо.
Одним из самых востребованных считается эби темпура, которая готовится из свежих креветок.Что же касается овощных блюд, то наиболее признаны темпуры из спаржи,перца и цветной капусты.
Для кляра используют яйцо, воду и специальную темпурную муку, представляющую собой смесь пшеничной и рисовой муки, приправленной специями. Готовят его исключительно на холодной воде(в идеале емкость с кляром оставляют на на ледяной бане) и ни в коем случае не взбивают, а соединив ингредиенты слегка перемешивают.
Продукты для обжарки в кляре нарезаются мелкими кусочками (в идеале так,чтобы их можно было есть не откусывая). Затем их обмакивают в кляр и выкладывают в горячее масло. Правильное приготовление темпуры предполагает обжарку кляра до легкого хруста, причем сам продукт практически не нагревается, сохраняя максимум входящих в его состав витаминов и микроэлементов. Это достигается как выбором температурного режима, так и использованием сбалансированной темпурной муки.
Наша компания более 20 лет производит ингредиенты для пищевой промышленности. Имея свои производственные мощности и опытных технологов, мы поставляем на российский рынок качественные продукты по оптимальным ценам. Одним из таких продуктов является темпурная мука. Купить ее в нашей компании можно как оптом так и в розницу.

Контактное лицо:

Эл. почта: Подключить опцию

Моб. тел.: 8-921-384-11-17

Телефон: 8-921-384-11-17

Город: Россия, Санкт-Петербург

Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Объявления по теме продажа в Санкт-Петербурге

Комментарии (0):

На это объявление еще никто не откликнулся. Ваш отклик может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы публиковать сообщения на доске объявлений.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.